Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nas Cidades

Alimentação e Políticas Alimentares nas Cidades: introdução ao debate

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Materiais de apoio 

Características do ambiente alimentar comunitário e do entorno das residências das famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família

O estudo analisou o ambiente alimentar comunitário na área urbana de Ouro Preto e nas proximidades das residências de beneficiários do Programa Bolsa Família (PBF). As análises revelaram que setores censitários periféricos e de menor renda per capita apresentaram escassez de locais de venda de alimentos, enquanto houve maior concentração de famílias beneficiárias do PBF próximas a estabelecimentos considerados não saudáveis. Além disso, constatou-se uma maior presença de estabelecimentos alimentares, especialmente não saudáveis, nos setores censitários centrais e de maior renda per capita.

Embedding sustainable diets into urban food strategies: A multi-actor approach

Utilizando como exemplo uma cidade de Viena (Áustria) e adotando uma abordagem de multi-atores, o artigo objetiva desvendar as complexidades envolvidas na implementação dos princípios fundamentais de dietas sustentáveis.

n.59 - Alimentação e Políticas Alimentares nas Cidades: introdução ao debate

O potencial da governança alimentar urbana para transformar vidas, cidades e  o planeta

O artigo apresenta um framework para avaliar a governança alimentar urbana

Percepção dos residentes de favelas brasileiras sobre o ambiente alimentar

Artigo publicado pelo GEPPAS/UFMG sobre ambiente alimentar em favelas, trazendo as percepções dos residentes desses territórios

Revisão sistemática: multifuncionalidade agricultura urbana e periurbana

Pesquisa realizada com vistas a sistematizar as diferentes funções já identificadas pela literatura que a agricultura urbana e periurbana pode assumir.

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